Champagne !

Le Champagne est une ancienne province française qui aujourd’hui s’appelle Grand Est. Dans cette région il y a le vin effervescent « Champagne » qui est protégé pour une appellation d’origine controlée. Aujourd’hui il est interdit de donner l’appellation à d’autres vins qui ne sont pas produits dans cette région.

Don Perignon, le moine célèbre d’après lequel le Champagne très connu a été nommé n’était pas le créateur de Champagne, contrairement à la croyance populaire. En fait ce vin était déjà connu à l’époque gallo – romaine.

Le Champagne est une boisson devenue synonyme de fête ou de célébration. La terre sur laquelle les vignes poussent est limitée et la méthode de production est longue et compliquée ; c’est pourquoi le Champagne est très cher et a une réputation prestigieuse.

#Alessandro et Joy – « Tellement français »

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